階上町の海の幸がお得なセットになりました
は し か み 海 盛 り パ ッ ク
青森県階上町(はしかみちょう)は太平洋岸の岩手県境に位置し、青森県で最も早く朝日が昇る海岸線の美しい町です。
７月頃にはウニ漁が、１１月頃にはアワビ漁が行われ、ウニとアワビを使った郷土料理の「いちご煮」の里として毎年７月下旬に 町内小舟渡海岸では「いちご煮まつり」が開催されます。また、海岸線は岩場が多く、わかめやコンブが豊富に育つ環境であることから、 わかめ・コンブ漁も盛んな地域です。
当町では地の利を活かし、様々な特産品がございますが「はしかみ海盛りパック」ではその中から 「いちご煮缶詰」「荒海育ち海藻ラーメン」「わかめ」「とろろ」「すき昆布」「ふのり」 を選びお届けさせていただきます。どうぞ“はしかみ”の味を御堪能くださいませ。

販売価格：３，０００円
 ※H19年度の販売は終了しました。 		階上町 海の幸 セット 海盛りパック
パ ッ ク 内 容
【いちご煮缶詰】１缶(425g)

製造販売元：(有)マルタマ横道商店
【ふのり】 (15g)
【塩わかめ】 (100g)
【とろろ昆布】 (40g)
【すき昆布】 (１枚)

製造販売元：(株)オダカネ

【荒海育ち海藻ラーメン】
 ５食(スープ・海藻付き)

製造販売元：階上町商工会むらおこし事業実行委員会

新鮮なウニとアワビ(ロコ貝)を、風味豊かに仕立てた贅沢なお吸い物です。 上客をもてなす最高のごちそうとして当地に伝承される潮汁を存分に堪能ください。

●調理法●
お吸い物としてそのままお召し上がりの他、炊き込みご飯としてもご活用できます。
炊き込みご飯…米２合に対し１缶の割合で、お好みで塩を少し増量ください。


上質な海藻を水揚げ後、すぐに加工・製造して高品質に仕上げています。 自然な素材そのものをそのまま加工していますので、 とてもヘルシーな食材として安心してお召し上がりいただけます。

●調理法●
味噌汁や炒め物、そば、うどん等、多様な具材としてどうぞ!!
特産の海藻を麺に混ぜ合わせ練り上げた独特のしこしこ感。この麺にしてこのスープあり！の自信作!! 塩味のヘルシーな味わいです。製造後、保存期間はおよそ１ヶ月ですがそのまま冷凍しますとより保存できます。 その際、麺を茹でるときは冷凍のままお湯に入れて茹でてください。

●調理法●
１． 海藻を水で５分以上もどします。
２． 大き目の鍋にたっぷりのお湯(１食当たり約１Ｌ)を沸騰させ、麺を入れて軽くほぐし１分半〜２分位ゆでてください(お好みによりゆで時間を加減します)。
３． スープ１袋を丼に入れ、約300mlの熱湯を入れる(ご自分のお好みの味より多少濃い目で麺を入れると丁度おいしいスープになります)。
４． 茹で上がった麺はよく湯を切って３で用意したスープの入った丼に移し、もどした海藻やお好みの具を添えてお召し上がりください。

企画販売　階上町商工会スタンプ会(階上町商工会内)
TEL：0178-88-2045